m.quanpro.cn
首頁 > >
繡球菌：江西省靖安縣東門廣場
媒體：原創 作者：黃堅
專業號：黃堅
2025-07-02 17:38:42
繡球菌，又名繡球蕈、對花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窩菌等，拉丁學名為Sparassis crispa，是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實體中等至大形，肉質，由一個粗壯的柄上發出許多分枝，枝端形成無數曲折的瓣片，形似巨大的繡球而得名。
因其具有超高的激活免疫能力，在日本有“夢幻神奇菇”之稱。普通蘑菇生長在陰面，而繡球菇每天需要10h以上的照射，是世界上唯一的“陽光蘑菇”。在歐美、日本極為暢銷，價格昂貴。
繡球菌還因為含有大量的β葡聚糖，抗氧化物質，維生素C、維生素E，做為美容產品的有效成分，對祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。
繡球菌的最大特點是含有大量β葡聚糖。β型葡聚糖是一種生物活性物質，經醫學研究證實，具有免疫調節、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗輻射、降血糖、降血脂、保肝等多種功能。研究還發現，大多數具有抗腫瘤活性的多糖都是帶有β（1-6）糖苷鍵分支的β（1-3）D葡聚糖。
有研究證明，來自真菌的β（1-3）D葡聚糖通常具有抑制的腫瘤作用。繡球菌中的葡聚糖70%以上是β（1-3）D葡聚糖，具有良好的抗腫瘤、免疫調節以及提高造血功能等功效。繡球菌含有大量維生素和礦物質 繡球菌含有維生素C、維生素E，其維生素E含量位居菌藻類食物前列，
繡球菌還含有麥角固醇，在陽光和紫外線照射下可轉變為維生素D，能促進鈣磷吸收，有利于骨骼形成，預防兒童佝僂病、成人骨質疏松癥和骨質軟化癥。繡球菌含有相當高的鉀元素，而鈉的含量較低，這種高鉀低鈉食品有利尿作用，對高血壓患者是十分有益。
繡球菌含有大量抗氧化物質 人體內的自由基會引起生物細胞氧化性損傷而導致機體老化，并破壞機體的抗病、防御能力、導致癌癥和心血管疾病等慢性病。如今，天然食物的抗氧化能力已經受到人們的普遍重視，其中，超氧化物歧化酶（SOD）能有效清除體內的自由基，防止活性氧對機體的傷害，
抗氧化、抗衰老的作用。據測定，繡球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各種食用菌之首。
閱讀
71
| 版權聲明： 1.依據《服務條款》，本網頁發布的原創作品，版權歸發布者（即注冊用戶）所有；本網頁發布的轉載作品，由發布者按照互聯網精神進行分享，遵守相關法律法規，無商業獲利行為，無版權糾紛。 2.本網頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網絡服務提供者，服務對象為注冊用戶。該項服務免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發展有限公司 聯系人：李女士，QQ468780427 網絡地址：www.arkoo.com 3.本網頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網絡傳播權保護條例》。如有侵權行為，請權利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據本條例第二十二條規定刪除侵權作品。 |