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中華鱟(hòu)是一種十分古老的海洋節(jié)肢動物，最早存在于4.75億年前奧陶紀(jì)，被稱為"海洋活化石"。

20世紀(jì)70年代，中華鱟廣泛分布在中國東南沿海，資源豐富，占世界資源總量的95%以上；但隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口增長，人類對食物需求急劇增加，導(dǎo)致水域環(huán)境日趨惡化。中國馬蹄蟹的血液具有很高的醫(yī)學(xué)價值，各地非法捕撈馬蹄蟹的現(xiàn)象十分猖獗，中華鱟正處于嚴(yán)重的生存危機。

中華鱟(學(xué)名:Tachypleus tridentatus)

如今，很難看到中華鱟在珠江口以北上岸產(chǎn)卵。在香港，每年都會出現(xiàn)成千上萬只中華鱟被捕獲的現(xiàn)象。而在海南，由于人們過度捕撈和養(yǎng)殖等原因，導(dǎo)致一些種類瀕臨絕種。在臺灣西海岸的金門島上，只有少數(shù)的馬蹄蟹在區(qū)域性滅絕后存活下來。在福建的平潭，中華鱟的數(shù)量已經(jīng)從50的每天1000對下降到2002年的每天4對。

不可否認(rèn)的是，生態(tài)環(huán)境破壞和非法捕撈的猖獗，將馬蹄蟹的生存推向了生死存亡的轉(zhuǎn)折點，人工繁殖或?qū)⒊蔀?strong>馬蹄蟹最后的“救命稻草”。

馬蹄蟹的“血案”

在馬蹄蟹被列為國家重點保護(hù)動物之前，馬蹄蟹是華南地區(qū)餐桌上常見的美味佳肴，其中以雌中華鱟的蛋類最為常見。然而，近年來隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，以及生態(tài)環(huán)境變化帶來的壓力，導(dǎo)致中華鱟種群數(shù)量銳減，已成為世界瀕危物種之一。目前我國有4種分布于南方地區(qū)的中華鱟。由于長期過度開發(fā)，馬蹄蟹的野生資源逐漸枯竭，廣東、福建、廣西等地已將馬蹄蟹列為省級重點保護(hù)動物，但非法偷捕現(xiàn)象仍時有發(fā)生。

馬蹄蟹世界中華鱟只有4種，主要分布于中國東南沿海一帶

與其他節(jié)肢動物不同，中華鱟壽命長，生長緩慢，性成熟至少需要13年——這意味著一旦中華鱟被過度捕撈，種群資源需要很長時間才能恢復(fù)。所以在養(yǎng)殖過程中，必須對其進(jìn)行有效保護(hù)，否則很容易造成大規(guī)模死亡，從而嚴(yán)重影響整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，我們應(yīng)該采取積極措施來保證中華鱟能夠健康成長。中華鱟之所以被過度捕撈很大程度上是因為馬蹄蟹的血液具有醫(yī)學(xué)價值。

鱟血的提取

近40年來，科學(xué)家在馬蹄蟹的血液中發(fā)現(xiàn)了50多種具有生理活性物質(zhì)的物質(zhì)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?這些化合物被命名為內(nèi)源性凝血因子和外源性凝血因子。它們可以通過凝血系統(tǒng)激活血小板而發(fā)揮止血功能；同時也參與調(diào)節(jié)血管通透性、纖溶等過程。 值得注意的是，鱟血液中的變形細(xì)胞也能與革蘭氏陰性菌的毒素黏連作用，因此鱟試劑具有較高的靈敏度，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。

目前，鱟試劑主要是從中國鱟和美洲鱟鱟的血液中提取。 但是由于我國對其保護(hù)不力，導(dǎo)致許多地方出現(xiàn)了野生中華鱟資源被大量捕殺甚至瀕臨滅絕的情況。很多人擔(dān)心，這樣下去，中國將會變成世界上最大的鱟供應(yīng)國。 實際上，隨著監(jiān)管部門干預(yù)和執(zhí)法力度的加大，大多數(shù)漁民會將誤捕的馬蹄蟹放回海里，而真正殺死它們的是那些“感興趣的”非法走私者。 加上棲息地退化和環(huán)境污染，中華鱟的生存現(xiàn)狀不容樂觀。

例如，在2002至2009的短短7年間，香港馬蹄蟹的數(shù)量下降了90%以上。 中華鱟是我國唯一分布于沿海水域的大型無嵴椎動物，它對生態(tài)環(huán)境具有重要意義。由于過度捕撈以及人類活動的影響，許多種類已經(jīng)瀕臨絕種甚至瀕危。 2012年進(jìn)行的調(diào)查顯示，在香港的后海灣和東涌灣，有少數(shù)中國馬蹄蟹幼仔存活，但在局部滅絕的可能性很大。

北部灣：中華馬蹄蟹的最后“庇護(hù)所”？

國內(nèi)研究團(tuán)隊對中華鱟的資源現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)北部灣地區(qū)是中國馬蹄蟹最理想的棲息地，也是現(xiàn)存馬蹄蟹數(shù)量最多的地區(qū)，甚至是中華鱟在地球上最后的“凈土”。

然而，即使在環(huán)境適宜的北部灣，中華鱟的數(shù)量也大大減少。 目前，廣西海域中只有約1萬～2萬頭中華鱟能夠存活下來并繁衍后代，而其中絕大部分都已滅絕或處于瀕危狀態(tài)。這不僅影響當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)資源開發(fā)，而且威脅著人類健康。 上世紀(jì)90年代，中華鱟每年在繁殖季節(jié)下蛋的數(shù)量約為60萬對，到2010年，只有30萬對親本中華鱟下蛋，接近繁殖群體的一半。

產(chǎn)卵中華鱟

2015年，記者采訪了北部灣地區(qū)30多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民，調(diào)查對象多達(dá)400人，既有傳統(tǒng)漁民，也有普通居民。 本次問卷調(diào)查以“北部灣海洋生態(tài)環(huán)境與中華鱟”為主題，共發(fā)放問卷600份，回收有效答卷512份。調(diào)查者通過電話，微信等方式進(jìn)行互動交流，并對部分問題做進(jìn)一步訪談。 調(diào)查顯示，95%的受訪者認(rèn)為，北部灣海域的中華鱟數(shù)量明顯低于以往。

許多老漁民指出，從2011到2016年，中華鱟的數(shù)量每天不超過30只，或者根本沒有。 這幾年，由于人們過度地捕撈，野生種群數(shù)量銳減；加上近年來海洋環(huán)境污染日益嚴(yán)重，導(dǎo)致一些種類瀕臨滅絕，因此中華鱟已成為全球瀕危物種之一。中華鱟是一種小型兩棲動物。 在90，每天至少有50只中華鱟被捕獲，高峰時甚至達(dá)到數(shù)千只。 所有這些跡象表明，即使在“大本營”，馬蹄蟹的資源仍在嚴(yán)重減少。

2019年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)正式將中華鱟列為“瀕危生存狀態(tài)”，在此之前，該物種的地位是“數(shù)據(jù)貧乏”，這表明人們對中國馬蹄蟹的關(guān)注度越來越高，對保護(hù)中華鱟的興趣越來越濃厚。

另一方面，中華馬蹄蟹作為一種傳統(tǒng)的“野味”，也得到了一些消費者的“大力倡導(dǎo)”。 中華鱟與其它國家和地區(qū)一樣，也有著悠久的歷史。早在2000多年前就有記載；但直到20世紀(jì)90年代才引起人們的關(guān)注。 中國馬蹄蟹在越南、泰國、馬來西亞和中國南方都很受歡迎，被認(rèn)為是“地道海鮮”，可以提高免疫力。

據(jù)統(tǒng)計，2018年廣西沿海的海鮮餐廳，2-3公斤的中華鱟售價為300元，而1998年，同樣大小的馬蹄蟹售價僅為30元左右。 隨著人們生活水平的不斷提高和對海洋食品消費需求的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)品的需求量也越來越大。同時，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖水域污染日趨嚴(yán)重。 在巨額利潤的推動下，許多不法分子不顧一切地通過將野生中華鱟物流運輸內(nèi)陸地區(qū)賺錢。

廈門交警、工商部門查獲非法走私中華鱟500余只，并將其投放市場。

此外，越南、泰國、馬來西亞、印尼等國家的非法走私貿(mào)易活動也開始萌芽，這無疑將給中華鱟的保護(hù)帶來極大的障礙。

中華鱟的另一危機：生境破壞

隨著海洋經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，近?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、海砂抽取、海水養(yǎng)殖和灘涂圍墾日益普遍(特別是在東南亞國家)。 由于人類不合理開發(fā)利用和過度捕撈等原因，我國海域生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重污染。在沿海水域中出現(xiàn)大量赤潮現(xiàn)象。其中包括一些有毒有害的細(xì)菌和病毒。如赤潮毒素。重金屬等。 這些人為活動將導(dǎo)致中華鱟的自然棲息地遭到破壞，產(chǎn)卵場面積減少，生境縮小。

以越南為例。 近年來，在全球范圍內(nèi)，氣候變化引起海平面上升。導(dǎo)致一些沿海城市淹沒或遭受嚴(yán)重災(zāi)害，而這些沿海地區(qū)又是世界上最大的漁場之一。因此，保護(hù)海洋環(huán)境就顯得尤為重要。 越南是一個高度依賴海洋資源的東南亞國家，大約2000萬人的經(jīng)濟(jì)收入來自海洋捕撈和近岸養(yǎng)殖。 在越南，潮間帶的大片地區(qū)已被改造成蛤蜊和蝦池，以發(fā)展水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，以前的紅樹林已被大面積砍伐，海草床已被填滿，生態(tài)系統(tǒng)質(zhì)量繼續(xù)下降。

越南三角洲紅樹林（衛(wèi)星圖像）

紅樹林及海草床是中華鱟的重要棲息場所，為經(jīng)濟(jì)利益而破壞生態(tài)顯然是不明智的。 然而，在人類社會發(fā)展過程中，由于對自然過度開發(fā)利用，導(dǎo)致環(huán)境日益惡化，生態(tài)平衡失調(diào)，生物多樣性不斷減少，嚴(yán)重影響著人們正常生活與生存。因此，保護(hù)海洋生物資源已刻不容緩。 如今，越南的沿海“荒漠化”問題日益嚴(yán)重，近海幾乎沒有魚可以捕撈，生態(tài)惡化“負(fù)反饋”也開始出現(xiàn)。

海砂抽取也是中國東南沿海常見的現(xiàn)象，這也導(dǎo)致了中華馬蹄蟹產(chǎn)卵生境的惡化。 另外，由于中華鱟具有較高的繁殖力和抗逆性能，因此，其棲息地受到了較大程度的破壞。此外，隨著海洋環(huán)境污染日益嚴(yán)重，中華鱟的生存環(huán)境越來越惡劣。 總而言之，過度捕撈并非馬蹄蟹面臨的唯一困境，對生態(tài)環(huán)境的破壞也需要引起高度重視。

中國海洋保護(hù)區(qū)由1990年的5個增加到2014年的249個，這是中華鱟保護(hù)工作向前邁出的重要一步。 中華鱟是一種珍貴的海洋生物資源，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值。由于其特殊的生境和生活習(xí)性，導(dǎo)致它成為許多沿海國家重點關(guān)注和開發(fā)的對象。 但是，我國保護(hù)區(qū)還存在資金不足、執(zhí)法不力等問題，許多保護(hù)區(qū)已經(jīng)淪為名義上的“紙上公園”。

那么，問題來了，如何保護(hù)中華馬蹄蟹呢？

從問題的根源出發(fā)，通過基因工程等手段生產(chǎn)中華鱟的血液，這可能是拯救野生中華鱟的最佳途徑。 這樣的解決方案在技術(shù)上可行，但在現(xiàn)實層面非常困難。 首先要解決的就是如何獲得足夠多數(shù)量和質(zhì)量都能達(dá)到要求的血細(xì)胞；其次就是如何將這些血體細(xì)胞轉(zhuǎn)化成有效的生物產(chǎn)品（即所謂“生物制品”），這是一項巨大的挑戰(zhàn)。 基因工程確實可以生產(chǎn)出鱟試劑所需的活性物質(zhì)，但生產(chǎn)成本太高，產(chǎn)能太低，難以產(chǎn)業(yè)化。

為了滿足國內(nèi)市場的需求，每年需要生產(chǎn)1000萬臺鱟試劑，根據(jù)需求估算，中國每年將消費10萬臺中華鱟。 由于野生資源匱乏、產(chǎn)量低以及供應(yīng)不穩(wěn)定等因素影響，我國現(xiàn)有數(shù)量不足500萬只，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外日益增長的需求。因此，發(fā)展中華鱟產(chǎn)業(yè)已刻不容緩。但是目前面臨著巨大挑戰(zhàn)。 面對“市場剛需”的壓力，唯一可行的解決辦法就是人工養(yǎng)殖養(yǎng)殖增殖放流繁殖中華鱟。

試圖通過人工養(yǎng)殖拯救瀕危物種并不是沒有道理的，例如我們的娃娃魚（大鯢）和中華鱘。 大鯢是國家二級保護(hù)動物，被譽為"水中大熊貓",它具有極高的食用價值、藥用價值和觀賞價值；中華鱘則被視為名貴經(jīng)濟(jì)魚類。因此，在國際市場上有著良好的發(fā)展前景。 然而，中華鱟的人工養(yǎng)殖并不容易，8-10年的生長周期增加了時間成本，而且目前的養(yǎng)殖技術(shù)還不夠成熟，幼齡苗種很難生長到成年階段。

中國馬蹄蟹的養(yǎng)殖，不僅需要政府部門的政策扶持和科研投入，更需要養(yǎng)殖戶和企業(yè)大膽嘗試，不斷摸索。 目前我國在此領(lǐng)域存在許多問題：養(yǎng)殖技術(shù)有待提高；缺乏有效保護(hù)機制等。這些都是我們必須面對并解決的問題。本文提出了相應(yīng)對策。 只有在多方的共同努力下，中華馬蹄蟹才能成功度過滅絕危機，為醫(yī)學(xué)事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。