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鵝腸菜

本品解毒治三癰，

腸癰肺癰和乳癰。

疔毒腫痛痔出血，

內服外敷均有功。  --吳洋

鵝腸菜（Stellaria aquatica (L.) Scop.），是石竹科繁縷屬的多年生草本植物；須根；莖上升，多分枝，上部被腺毛；葉片卵形或寬卵形，頂端急尖，基部稍心形，邊緣具毛，上部葉常無柄或具短柄，疏生柔毛；頂生二歧聚傘花序；花瓣白色，裂片線形或披針狀線形；花柱短，線形；蒴果卯圓形；種子近腎形，稍扁，褐色，具小疣；花期5-8月；果期6-9月。

鵝腸菜原產于中國，現主要分布在中國福建、云南、四川等地，多生于河旁、水邊、灌叢林緣以及草叢中。鵝腸菜喜濕潤的土壤，較耐干旱，喜溫暖，較耐寒，喜日光充足的環境，一般選擇土壤肥沃的地區種植為宜。鵝腸菜的繁殖方法主要有播種繁殖和扦插繁殖，一般選擇播種繁殖為宜。

鵝腸菜具有清熱通淋、消腫止痛、消積通乳等功效,主治牙痛、痢疾、痔瘡腫痛、小便不利、尿路感染、乳汁不通等病癥。鵝腸菜為營養價值較高的一種野菜，其中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養物質。鮮草嫩苗炒作蔬食，九九食之，能烏須發。

主要價值

藥用價值

鵝腸菜具有清熱通淋、消腫止痛、消積通乳等功效,主治牙痛、痢疾、痔瘡腫痛、小便不利、尿路感染、乳汁不通等病癥。

食用價值

鵝腸菜為營養價值較高的一種野菜，其中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養物質。鮮草嫩苗炒作蔬食，九九食之，能烏須發。

物種危害

鵝腸菜由于種子多、繁殖快，露地和棚內有其周年生長的環境，造成對作物的危害。其危害的主要特點為：作物生長前期與作物爭水、爭肥、爭空間及陽光，在作物生長后期迅速蔓生，并有礙作物的收割。

文字轉自《百度百科》