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杏樹蘑學名晶蓋粉褶菌，粉褶菌科粉褶菌屬生物，分布于河北、黑龍江、吉林、青海、四川等。

子實體一般中等大。菌蓋寬2-10cm，近鐘形至平展，中部稍凸起，表灰褐色或朽葉色，光滑，具深色條紋，濕時水浸狀，邊緣近波狀，老后具不明顯短條紋。菌肉白色，薄。菌褶初期粉白色，后變肉粉色，較稀，彎生，不等長，邊緣齒狀至波狀。菌柄白色，圓柱形，長5-12cm，粗0.5-1.5cm，具縱條紋，質脆，內實變空心。

夏初萌出，多生長于杏樹或梨樹下，當地居民用于干煸炒肉、燉湯等，口感鮮美。該屬蘑菇多數無毒或毒性較低，即使含輕微毒素，通常僅引起腸胃不適（如腹瀉、嘔吐）。