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春砂仁與砂仁的區(qū)別你知道嗎?

媒體:珍貴仁陽春砂仁  作者:內(nèi)詳   專業(yè)號(hào):云南砂仁 2021-12-17 16:44:46

日常生活中,大家應(yīng)該都對(duì)砂仁有所耳聞,但是砂仁也是有不同的你知道嗎?大部分朋友應(yīng)該知道的是砂仁,那么春砂仁你清楚嗎?估計(jì)大家很容易把這兩者歸為一類,今天就來講一下這兩者的區(qū)別在哪里。

春砂仁

果實(shí)飽滿堅(jiān)實(shí),呈深棕褐色,油潤(rùn)似濕,尾端有封底仁,橢圓或卵圓球形。表面棕褐色,毛刺濃密。果皮薄,質(zhì)輕脆,內(nèi)合多數(shù)種子。春砂仁果仁, 氣芬芳香烈,沁人心脾,味覺醇厚,回甘悠久。(春砂仁,作為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”,依法受到國(guó)家保護(hù)。今后只有陽春產(chǎn)的砂仁才能稱為春砂仁,其它產(chǎn)地的不能稱為春砂仁)

砂仁

多數(shù)產(chǎn)自廣西云南,其種苗也是在陽春移植過去,由于生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生了變化,功效外形也發(fā)生了改變。砂仁果實(shí)外殼由于是日曬的原因所以顏色偏淺,果實(shí)干縮扁薄,色澤偏棕或棕灰色, 油性偏干或無。樟氣較重,味感單調(diào),無回味或回味短促。(陽春砂中含量最高的揮發(fā)性成分是砂仁的主要藥效成分乙酸,龍腦酯,其含量為59.60%。而綠殼砂和縮砂中含量最高的揮發(fā)性成分均為樟腦,分別占揮發(fā)性成分的63.02%和60.23%。陽春砂的品質(zhì)最好,故不宜用綠殼砂或縮砂代替陽春砂入藥” 。)

春砂仁作中藥功能行氣寬中,健脾化濕。治胃脘脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、泄瀉、淤疾、妊娠惡阻、胎動(dòng)不安等癥。果殼稱春砂殼,藥用功能同春砂仁而較為平和。

砂仁雖然也有化濕開胃,溫脾止瀉的功效,但是藥效不大。市面上也很多把砂仁當(dāng)成春砂仁賣的商家,大家謹(jǐn)慎選擇。

那么如何選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的春砂仁呢?

據(jù)《廣東中藥志》記載:“陽春砂仁以陽春蟠龍金花坑品質(zhì)更優(yōu)”,《藥物出產(chǎn)辯》:“產(chǎn)廣東陽春為最,以蟠龍山為第一”。所以藥效價(jià)值最高的春砂仁應(yīng)選擇陽春蟠龍金花坑出產(chǎn)的春砂仁,另外不要被人以次充好,用砂仁來代替春砂仁,你學(xué)到了嗎?

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