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近日，清華大學教授、合成與系統生物學中心主任陳國強接受了《閎議》節目組的專訪，就生物制造發表了最新觀點。

陳國強教授在生物制造領域擁有近40年的研究經驗，是全球頂尖合成生物學專家、代謝工程領域的領軍型人物，先后獲得國際代謝工程獎和國際生物聚合大會工業獎兩項國際大獎。

針對生物制造的發展前景，陳國強教授認為未來的制造，特別是材料、燃料、食品、營養品，包括蛋白、藥物等，將更多使用生物制造的方式進行。“生物制造未來是慢慢會取代化工制造，成為一個大的趨勢。”

他指出，我國的生物制造產業規模非常龐大，比如全世界的發酵產業中國占了70%，但是也存在一些短板：

菌種：我們現在整個產業用的絕大部分的菌種都是傳統的國外首創的底盤，這里有很多知識產權，基本上都被國外那些大公司包括高校研究所壟斷。

裝備：比如高通量的連續離心機，目前還是依賴進口，非常昂貴，而且供貨期差不多有一年；另外就是進行發酵生產的各種各樣的電極，這些也大部分是國外的。

陳國強教授尤其強調了菌種的重要性，在他看來，“核心菌種是任何生物制造最關鍵的東西，確實就像我們手機上的芯片一樣，是最關鍵的一個部件。”

他還以自身經歷為例，講述了一個原創菌種自主創新的故事：

我在清華工作了30年，前10年我們用的是跟國外一樣的傳統菌種，碰到很多問題，就是放大過程中的不穩定，還有放大過程中染菌。所以我們雖然做了很多努力，但是放大都不那么成功。

后來有一個偶然的機會，我們實驗室來了幾個從新疆過來的老師同學，他們告訴我說在新疆有一個特別極端的環境，叫作艾丁湖，高低溫不平衡，晚上可以零下20度，白天可以零上80度，鹽濃度達到200克每升，pH堿性。我們有一個新疆的老師，利用假期給我們采集了很多樣品過來，我們從樣品里頭分離到了一些嗜鹽菌，確實能夠有很高的活性。我們做了很多實驗，這種極端微生物，能夠適應各種各樣的環境，它可以幾乎在任何的變量下都快速生長，這就是我們工業方案當中所需要的，我們叫作皮實性。所以我們用皮實的嗜鹽菌做了很多工程開發工具的工作，把嗜鹽菌變成一個穩定的底盤細胞，我們在這底盤細胞上可以構建很多代謝通路，可以制造出多種產品。在穩定的體系上建立一個高強的、產品多樣的生物制造平臺。

圖：利用嗜鹽菌生產各類化合物

面向未來，陳國強教授表示，“應該投入更多的資源，包括更多的人力，把極端微生物作為生產底盤這個牌打好，直到我們在原創微生物底盤細胞方面有更大的發言權，也補齊我們原創菌種缺乏這個短板，使得我們未來的生物制造能夠在海內外蓬勃發展。”