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????自然札記??317

                 單瓣繅sāo絲花 ?
       5.13.在城區(qū)西4路東側(cè)車?yán)坠珗@綠地去觀察歐洲莢蒾果實(shí)時(shí)，發(fā)現(xiàn)樹(shù)下蔓延的一片薔薇屬植物開(kāi)出一朵粉紅的花，花瓣鮮活，應(yīng)是初開(kāi)，但瓣端微微反卷，嬌麗嫵媚，與花形成視覺(jué)沖擊的是枝條被有對(duì)生的皮刺。枝條開(kāi)展，花單瓣，一圈雄蕊鮮黃密匝，奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉多11-13，邊緣有細(xì)銳鋸齒。曾經(jīng)向往江南的我在關(guān)中邂逅了江南才子筆下那散發(fā)鄉(xiāng)土氣息卻亙古風(fēng)雅的繅絲花。

曾在蘇州看過(guò)絲綢廠的繅絲車間，在車間里還問(wèn)清了繅絲花的花名由來(lái)。江南和關(guān)中一樣，每年小滿過(guò)后，開(kāi)始夏忙，收割小麥、油菜，種植秋收作物，關(guān)中多是玉米、豆類，那里是犁田播種水稻。那里的夏忙還有桑蠶收繭繅絲，農(nóng)事交疊得比關(guān)中繁忙。就是這段時(shí)間，當(dāng)江南人煮繭繅絲，村南村北繅車響起，把蠶繭抽制成生絲的時(shí)候，繅絲花就陸續(xù)開(kāi)花，花名因此而來(lái)。
       繅絲花，別名刺糜mi、刺梨、文光果、野石榴、刺石榴，薔薇科薔薇屬落葉或半常綠灌木。

枝開(kāi)展，高1-2.5米；樹(shù)皮灰褐色，成片狀剝落；小枝圓柱形，斜向上升，有基部稍扁而成對(duì)皮刺。小葉9-15，小葉片橢圓形或長(zhǎng)圓形，稀倒卵形，先端急尖或圓鈍，基部寬楔形，邊緣有細(xì)銳鋸齒，兩面無(wú)毛，下面葉脈突起，網(wǎng)脈明顯，葉軸和葉柄有散生小皮刺；托葉大部貼生于葉柄，離生部分呈鉆形，邊緣有腺毛。花單生或2-3朵，生于短枝頂端；花直徑5-6cm；花梗短；小苞片2-3枚，卵形，邊緣有腺毛；萼片通常寬卵形，先端漸尖，有羽狀裂片，內(nèi)面密被絨毛，外面密被針刺；花瓣重瓣至半重瓣，淡紅色或粉紅色，微香，倒卵形，外輪花瓣大，內(nèi)輪較小；雄蕊多數(shù)著生在杯狀萼筒邊緣。薔薇果扁球形，直徑3-4cm，綠紅色，外面密生針刺；萼片宿存，直立。花期5-7月，果期8-10月。


       產(chǎn)陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州、西藏等省區(qū)，均有野生或栽培。也見(jiàn)于日本。
       繅絲花喜光、喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，也耐寒、耐旱，不擇土壤，但在保水、保肥力強(qiáng)的微酸性至中性壤土、沙壤土上生長(zhǎng)最佳，垂直分布在海拔300-1900m，以1000-1600m處生長(zhǎng)結(jié)果最好。多生溪溝、路旁及灌叢中。

用種子、扦插、分株或根蘗繁殖。秋季用鮮種播種，開(kāi)溝條播。扦插在春、夏、秋三季進(jìn)行。成活率極高。
       我見(jiàn)到的是繅絲花變型單瓣繅絲花，為本種的野生原始類型，陜西叫其野石榴、刺石榴：灌木。樹(shù)皮成片狀剝落。小葉片橢圓形或倒卵形，邊緣有細(xì)銳鋸齒。花單瓣，粉紅色，直徑4-6cm。

單瓣繅絲花多生山野，喜光、耐旱、耐寒、不耐瘠薄，多見(jiàn)于河旁、山坡陽(yáng)坡。所以，遇見(jiàn)單瓣繅絲花得感謝這小片莢蒾。

其播種、扦播繁殖均可。單瓣繅絲花種子后熟期短，常在秋季即采即播。春季播種，需將種子沙藏處理。扦插以硬枝效果最好，春、夏、秋三季均可。

       薔薇屬植物廣泛分布于北半球溫帶到亞熱帶，種類豐富，適應(yīng)性強(qiáng)，應(yīng)用范圍廣，世界上薔薇本屬約200種，其中原產(chǎn)于中國(guó)的就有82種，我國(guó)是野生薔薇屬植物的主要分布中心。

薔薇屬植物花色絢麗、花香馥郁、花型優(yōu)雅，是世界著名的觀賞植物。我國(guó)薔薇栽培歷史悠久，自古薔薇就是詩(shī)詞中的“殿春花”，而薔薇亞屬下的金櫻子（白花）與單瓣繅絲花，就是世界上花朵最大的薔薇花。作為色澤鮮艷，氣味芳香，翠枝蔓延，枝干多刺的觀賞花卉，繅絲花多種植在庭院路邊、公園墻隅，也宜布置于花架、花格等處，薔薇（科）專類園也多種植，初夏時(shí)節(jié)“密葉翠幄重，膿花紅錦張”。
       
       薔薇果不僅富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的功能活性成分，如維生素、多酚類化合物、類胡蘿卜素、多糖等，具有抗氧化、抗菌、消炎等多種藥理作用和保健功能。談及薔薇屬植物果實(shí)的開(kāi)發(fā)利用，首先要說(shuō)繅絲花。僅其“刺梨、文光果、野石榴、刺石榴”的別名，我們就能知道其果實(shí)比花朵更有利用價(jià)值，貴州著名的特色蜜餞“刺梨”即為此物種，貴州黔南州州花就為繅絲花。陜西秦巴山區(qū)也擁有豐富的野生刺梨資源，2015年楊凌興建了野刺梨果汁罐裝飲品生產(chǎn)線。
       單瓣繅絲花是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生果樹(shù)，鮮果味甜，可生食、熬糖、作蜜餞、釀酒和制作果汁飲料等。鮮果每100g含有糖類3.72g，蛋白質(zhì)0.61g，胡蘿卜素2.9mg，維生素C2585mg，維生素P2909mg，鈣0.008g，鐵0.0019g。

中藥“營(yíng)實(shí)”，即野薔薇的干燥果實(shí)，具有清熱解毒、祛風(fēng)活血、利水消腫等功效。單瓣繅絲花干果也可藥用，能消腫痛，止赤白痢，治紅崩白帶、痔瘡，并能發(fā)乳，止遺精，泡茶飲能清熱解毒，降暑及治療維生素缺乏癥。根供藥用，主治紅崩、白帶、痢疾及小兒積食。種子可榨油。根皮、莖皮含單寧，可提取栲膠。