疫情期間下館子、點外賣,注意看“細節”
最近,北京多個餐館出現新冠肺炎確診病例,其中包括外賣小哥以及餐廳廚師、服務人員等感染病例。疫情期間,線上消費空前活躍,外賣還能點嗎?在餐廳就餐,如何做好個人防護?
◆在家點餐,取餐后及時洗手消毒
業內人士建議,訂外賣不要選擇高風險區域的餐館,盡量選擇規模較大、防控措施更嚴的餐館。在接收外賣時,要注意廚師、打包員、配送員的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息。
取餐前,要留意外賣包裏是否實施“無接觸標準化包裝”,并先對包裝進行消毒。接收外賣、快遞等包裏時,盡量選擇自提柜、便民服務點、指定地方存放、物業代收、保安室代收、社區配送Mini站等多種無接觸配送方式。此外,有網友表示,自己在家門口特意放置了一個小架子,“快遞或外賣送來之后,可以讓小哥直接放在上面。”
如果直接從外賣小哥或快遞員手中接收物品時,要留意配送員送餐時是否嚴格佩戴口罩、手套等。取餐后及時洗手消毒,盡可能降低感染風險。
新京報記者了解到,為了避免外賣取餐人員與店內就餐顧客接觸,很多餐館在門店外設置了取餐區,或者為外賣小哥開辟專門的取餐通道,盡量做到與堂食客流分離。
◆外出就餐,首選“放心餐廳”和通風餐位
對于外出就餐,北京疾控部門建議,首先要選擇證照齊全、環境整潔的餐館就餐,建議消費者盡量選擇北京烹飪協會近期公布的“放心餐廳”。就餐時應遵從餐館防控規定,服從服務人員引導,配合就餐人流控制等防控安排。
“通風”是疫情期間外出就餐的優選,要盡量選擇通風良好的位置就座。新京報記者在采訪中了解到,近期一些餐廳的“露天位”,比室內的座位更受歡迎。如果選擇包間就餐,應注意包間的清潔消毒和通風。
新京報記者注意到,目前很多餐廳都提倡無接觸式的掃碼點餐或預約點餐。菜品上桌前,要注意佩戴口罩,并與鄰近的顧客保持一米距離。很多餐廳表示,為了讓就餐顧客保持安全距離,餐廳已經采取撤掉部分餐位等方式。
此外,就餐前、如廁后或手接觸污物后,要用流動水、洗手液洗手;在等餐的時候盡可能避免觸碰餐館內的公共物品。兩人及以上共同就餐時,要使用公筷、公勺,進行分餐制。若有咳嗽、打噴嚏等,應遠離餐桌,用紙巾或肘部遮掩住口鼻,使用過的紙巾丟入帶蓋的分類垃圾桶。
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