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空心蓮子草為莧科、蓮子草屬，多年生草本植物。根據地域分布不同，又叫空心莧、水蕹菜、空心蕹藤菜、水花生、喜旱蓮子草等。

空心蓮子草莖基部匍匐，上部上升，管狀，具分枝，幼莖及葉腋有白色或銹色柔毛，莖老時無毛。

葉片矩圓形、矩圓狀倒卵形或倒卵狀披針形。

花密生，形成具有總花梗的頭狀花序，單生在葉腋；苞片及小苞片白色，頂端漸尖；子房倒卵形，具短柄，背面側扁，頂端圓形；花期5月至10月。

空心蓮子草原產巴西，引種我國后，逸為野生，云南麗江各地均有分布，多野生在池沼、水溝內。

空心蓮子草喜溫熱氣候，耐寒性強，適應性強，水、陸均能生長。

空心蓮子草味甘、苦，性寒，全草可入藥，有清熱利水、涼血解毒等功效。

鄉間無閑草，會用都是寶！不過需要提醒的是，云南生物資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進行采食，以免中毒！

來源：麗江市發改委