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《薏苡》唐治國 攝

冬季，在舂陵濕地和平瑤溪段的河邊，大片野生薏苡結(jié)滿了果實。

形態(tài)特征

薏苡（學名：Coix lacryma-jobi L.）是禾本科、薏苡屬植物。一年生粗壯草本，須根黃白色，海綿質(zhì)，直徑約3毫米。稈直立叢生，高1-2米，具10多節(jié)，節(jié)多分枝。葉鞘短于其節(jié)間，無毛；葉舌干膜質(zhì)，長約1毫米；葉片扁平寬大，長10-40厘米，寬1.5-3厘米，基部圓形或近心形。總狀花序腋生成束，長4-10厘米，直立或下垂，具長梗。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨質(zhì)念珠狀之總苞，總苞卵圓形；第一穎卵圓形，頂端漸尖呈喙狀，具10余脈，包圍著第二穎及第一外稃；第二外稃短于穎，具3脈，第二內(nèi)稃較小。花果期6-12月。

生長環(huán)境

薏苡分布于亞洲東南部與太平洋島嶼，熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱濕地帶均有種植或逸生。在中國分布于遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等省區(qū)。多生長于濕潤的屋旁、池塘、河溝、山谷、溪澗或易受澇的農(nóng)田等地方，海拔200-2000米處常見，野生或栽培。

生長習性

薏苡的生育期一般是130-180天。從種子萌發(fā)到新種子形成可分為幼苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗開花期和成熟期。

幼苗期：薏苡種粒大胚乳多，外殼堅硬。種子萌發(fā)要求濕潤的土壤條件，應以深播為宜。種子在4-6℃開始吸水膨脹，當種子吸水達到自身干重的50%時即開始發(fā)芽，土壤含水量在30%，土溫15℃最為適宜，播后15-20天出苗，苗期生長緩慢。

分蘗期：薏苡的分蘗從三葉期開始，一般出苗后3周左右就進入分蘗期，分蘗期為30-45天。薏苡的分蘗力很強，地下1-5節(jié)都有分蘗能力，通常2-4節(jié)分蘗力最強，一般在幼苗長出5-6片葉時第一個蘗芽就會伸出葉鞘，最先產(chǎn)生的分蘗還能形成二級分蘗，分蘗的多少與播種時節(jié)、土壤肥力、水分、密度及品種有關。肥沃、濕潤的土壤環(huán)境有利于分蘗，一般氣溫在24-26℃分蘗多而快，適期早播、適當稀植產(chǎn)生的分蘗多。

拔節(jié)期：幼苗長出8-10片葉子即進入拔節(jié)期，一般小苗出土50天左右進入拔節(jié)盛期，進入拔節(jié)期后，地上基部莖節(jié)開始生出氣根。

孕穗期：隨著莖節(jié)的伸長，葉片不斷長大，應及時灌水保濕，保持濕潤裁培，適時增加追肥，增產(chǎn)效果顯著。

抽穗開花期：當薏苡的雌雄小穗從平頭狀劍葉露出時即進入抽穗開花期，抽穗后10-15天就開花。因分枝抽穗先后不一，株花期持續(xù)30-40天。雌雄子穗的花期為3-4天，雌小穗比雄小穗提早3-4天抽出和開放。花期連雨或過分干旱將影響受粉。

成熟期：灌漿時期如果溫度過低會造成秕粒增多。

主要價值

經(jīng)濟：薏苡為念佛穿珠用的菩提珠子，總苞堅硬，美觀，按壓不破，有白、灰、藍紫等各色，有光澤而平滑，基端之孔大，易于穿線成串，工藝價值大。 薏苡秸稈是優(yōu)良的牲畜飼料。

藥用：薏苡具有健脾胃、補肺氣、袪風濕、行水氣、鎮(zhèn)靜及除拘攣等功效，臨床常用于健脾養(yǎng)胃、袪濕消腫等。