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紅綠分佳果，丹青讓好辭

老鴉柿（2023年10月下旬攝于南京中山植物園）

七月底在杭州植物園偶遇到幾棵老鴉柿，彼時果實尚為青色（見下組圖），本想入秋后再去觀賞“殷紅朱杮美”，但一直未能成行。十月中下旬卻在南京中山植物園目睹了“林楓欲老柿將熟，秋在萬山深處紅”的美景（見上組圖），滿樹的紅果讓我真正體會到古人詩中那“林中有丹果，壓枝一何稠”的意境。

老鴉柿（2023年7月下旬攝于杭州植物園）

老鴉柿是柿科柿屬落葉小喬木，高可達8m左右；樹皮灰色，平滑；多枝，分枝低，有枝刺；枝深褐色或黑褐色，無毛，散生橢圓形的縱裂小皮孔；小枝略曲折，褐色至黑褐色，有柔毛。葉紙質，菱狀倒卵形，長4~8.5cm，寬1.8~3.8cm，先端鈍，基部楔形，上面深綠色，沿脈有黃褐色毛，后變無毛，下面淺綠色，疏生伏柔毛，在脈上較多，中脈在上面凹陷，下面明顯凸起，側脈每邊5~6條，上面凹陷，下面明顯凸起，小脈纖細，結成不規則的疏網狀；葉柄很短，纖細，長2~4mm，有微柔毛。

花期4~5月，花單生于葉腋，白色；花萼 4深裂，裂片矩圓形；花梗纖細，長約1.8cm，有柔毛。果期9~10月，果單生，球形，徑約2cm，嫩時有柔毛，熟時桔紅色，有光澤，無毛，頂端有小突尖，有2~4種子；宿存裂片革質，長圓狀披針形，長1.6~2cm，有縱脈：果柄長1.5~2.5cm。種子褐色，半球形或近三棱形，長約1cm。

老鴉柿（2023年10月中旬攝于南京中山植物園）

老鴉柿又名山柿子、野山柿、野柿子、牛奶子等，原產于浙江、江蘇、安徽、江西、福建等地，多生在山坡灌叢或山谷溝畔林中。它喜溫暖、濕潤的氣候條件，生長適溫15~35℃，喜光，較耐陰，對土壤要求不嚴，耐干旱瘠薄，也耐水濕，但以疏松肥沃、排水良好的中性或微酸土壤為宜。它還具有一定的耐寒性，地栽可耐-13℃的低溫，盆栽可耐-6℃低溫。

老鴉柿很容易與烏柿（俗稱“金彈子”）相混淆。后者果柄常較長，果的宿存萼具卵形的裂片，葉為披針形。而前者的葉為菱狀倒卵形，宿存萼的裂片為長圓狀披針形，果柄較短，長1.5~2.5cm。

老鴉柿（2023年10月中旬攝于南京中山植物園）

老鴉柿果形小巧，果色豐富多彩，掛果期長達半年以上，是理想的觀果樹種，不僅用于庭院和小區綠化，更成為制作盆景的優良之選。不過，雖然老鴉柿的原生地在中國，但自1943年日本將其從我國引進后，被一位名為山口久安的日本人在盆景界發揚光大，不僅培育出大量果形果色各異的品種，還從葉、果、萼片的各種性狀組合著手，制訂了老鴉柿品種的詳盡分類規則以及品種登錄規則，并于2000年出版了相關專著，更將老鴉柿特地取名為“姬柿”。不得不說，日本人在這方面專注、鉆研、精進的精神確實讓人佩服。

此外，老鴉柿的果實雖不能食用，但可提取柿漆，供涂漆魚網、雨具等用。其實生苗（指由種子萌發而長成的苗木）可作柿樹的砧木。

老鴉柿（2023年10月中旬攝于南京中山植物園）

雖未有專門吟詠老鴉柿的古詩詞，但歷代文人描柿的作品極多，概因其果實豐厚圓碩，形似如意，“柿”又與“事”諧音，寓意“事事如意”之故。今天推薦宋代劉宰的一首佳作。

宋代劉宰的《謝陳僉惠紅綠柿》

紅綠分佳果，丹青讓好辭。

遙憐霜落葉，岸幘坐題詩。

老鴉柿（2023年7月下旬攝于杭州植物園）

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