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山野尋奇——炮仗藤

作者：楊向紅

炮仗藤為紫葳科、紫葳族、炮仗藤屬多年生藤本植物，因其紅橙色的花朵累累成串，狀如鞭炮而得名。因地域分布不同，炮仗藤又叫鞭炮花、炮仗花、黃鱔藤、火焰藤、黃金珊瑚、火把花、密蒙花等。

炮仗藤具有三叉絲狀卷須。葉對生。

圓錐花序著生于側枝的頂端；花萼鐘狀，有5小齒；花冠筒狀，內面中部有一毛環，基部收縮，橙紅色，長橢圓形，花蕾時鑷合狀排列，花開放后反折，邊緣被白色短柔毛；雄蕊生于花冠筒中部，花絲絲狀；子房圓柱形，花柱細，柱頭舌狀扁平，花柱與花絲均伸出花冠筒外。果瓣革質，舟狀，內有種子多列，種子具翅，薄膜質。

炮仗藤在云南麗江各地均有分布，野生，近年來也有人工廣泛種植，一般種植在建筑物四周及公園等地。多生長在向陽肥沃的疏林、灌叢及庭院園林中。

炮仗藤味甘，性平，花朵可通過炒、拌、燉、蒸等方式食用，有潤肺止咳、清熱利咽等作用。

鄉間無閑草，會用都是寶。需要提醒的是，云南生物物種資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進行采食，以免中毒！

作者單位：麗江市發改委