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山野尋奇——山楂

作者：楊向紅

山楂又叫山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子，為薔薇科、山楂屬植物。

山楂屬落葉喬木，樹皮粗糙，暗灰色或灰褐色。

葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，邊緣有尖銳稀疏不規則重鋸齒；葉柄無毛；托葉草質，鐮形，邊緣有鋸齒。

傘房花序具多花，總花梗和花梗均被柔毛，花后脫落。

果實近球形或梨形，屬核果類水果，深紅色，有淺色斑點。

山楂在云南麗江各地均有分布，野生山楂生于山坡林邊或灌木叢中。

山楂果肉薄，味道酸甜微澀，是藥果兼用樹種，具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降血脂、降血壓、強心、抗心律不齊等作用。老年人常吃山楂能增強食欲、改善睡眠、預防心腦血管疾病，故山楂被譽為“長壽果”。

需要提醒的是，山楂雖好，但忌與海鮮、豬肝等同食，以免引起身體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。

來源：麗江市發改委

作者單位：麗江市發改委