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又是一年蛾眉豆成熟，又是一年豐收季，老家的那些豆子，竟讓我十分想念了。想念起前年的一篇文章《蛾眉豆彎彎》，如下：

一縷桂花風，幾點豆花雨，秋意便濃了。那涼爽的勁兒，似是吹皺了我的一腔情思，鄉愁便順勢布滿心頭，油然想起鄉間的老家。

此時，老家院墻邊兒，蛾眉豆定是潑辣地開著純白的、紫紅的小花，一穗壓一穗，歡天喜地；或是彎如新月或是狀如蛾眉的豆莢兒，定是密密匝匝，一串串似風中搖鈴，又似無數的蝴蝶振翅欲飛。

 

 

扁豆是學名。在老家，更多的稱之為蛾眉豆。因之常見，在房前屋后皆可種植，省地、易活、豐產，像極了農村好生好養的娃，故鄉親們還要加上一個兒化音，叫它“蛾眉豆兒”，喚起來像喚著我們的乳名一般親切，土里土氣，卻毫無違和感。

“清明前后，種瓜點豆。”，記得每年臨近清明，母親便整理出一壟菜地，撒下一把黑色的蛾眉豆種子。經過幾場春雨的激發，地里慢慢伸出稚嫩的葉，不多久后延展纖細的藤，綠油油的可愛模樣。母親小心翼翼地開始移栽，她用竹芊撬動菜苗底部的土壤，一手輕提苗身，一手輕捏底部的泥土，力保每一株都帶上球土。如此這般，滿滿一竹籃的菜苗，留三四株合并種在院角，剩余的全部分發給鄉親灣鄰。

清朝學者查學禮曾詩詠扁豆花：“碧水迢迢漾淺沙，幾叢修竹野人家。最憐秋滿疏籬外，帶雨斜開扁豆花。”入秋前后，綠肥紅瘦的時節，一架墨綠的葉兒蓬蓬勃勃，纏繞攀緣爬滿了圍墻或是一株樹，執著的伸枝長蔓。一串串花藤，層層疊疊出紅紅白白的豆花兒，開開謝謝，從夏末持續到晚秋，繪成了一幅農家畫卷的點睛之筆。

我喜愛花兒的繁盛，我喜愛豆莢的清香。在豆莢還是扁平滑溜溜的早期，母親往往以一盤的量進行采摘，以圖嘗個新鮮味兒，農家土灶，自產的菜籽油，旺火翻炒之間吸納了煙火氣兒。待豆莢盛產，母親便是滿竹籃的收獲，再分給四周的鄰里。通常得到“我家的也有，我家的也吃不完”的回應，于是，母親便送得更遠一些。直到竹籃空了，母親臉上才蕩開如紅豆花似的笑容。

除了清炒，母親還變著花樣進行儲存。有的煮熟后晾曬成干菜，有的與辣椒豇豆一起進行腌制，再老一些，剝開外皮，取其豆米，留待過年煮臘肉，那都是一道道美味。

于我，更愛清炒。清炒的甘甜成為舌尖上的回憶。那是初中時候的一個秋天，一場秋雨后氣溫驟降，住校的我們都感到輕寒。午餐時間，母親給我送來了長袖衣服，還帶了一個菜瓶。那時住校的我們人人吃咸菜，一個星期回一次家帶上一瓶。母親送來的，是辣椒炒蛾眉豆，鼓鼓漲漲的豆莢，母親切得絲絲均稱，伴著蔥花、生姜末和香油的味兒。惹得同寢室的小伙伴連連稱贊，極其美味，真羨慕你有這樣能干的老媽。

母親擇扁豆時，從一頭尖角，沿弓背輕輕撕下一條筋絲，從這頭，到那頭。再一折兩截。或是用剪刀齊齊整整地一剪接一剪。 目送母親牽手弟弟遠去的背景，母親平日的這里運作，一一浮現在腦海。以至多年來，如蛾眉豆種子，種在心里。在夏日已殘，秋已起情的季節，悠然地枝枝蔓蔓。

“一庭春雨瓢兒菜，滿架秋風扁豆花。”秋風裊裊，秋雨瀟瀟，那些高低起伏的山川，農家的炊煙，還有母親炒制蛾眉豆的煙火日子，詮釋出一份堅守本位、努力生長的生活勁兒，滋養幾分思鄉情懷，彎彎在心，久久難平，激勵自己無畏未來的風雨兼程。