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時下，走進菏澤牡丹大田，隨處可見花農們頂著烈日在花田里除草、施肥，給牡丹補水，他們就像養孩子一樣精心護養著牡丹;油用牡丹的牡丹籽也已進入灌漿成熟期，再有一個月到四十天的時間，就可集中采收。

一朵花，一顏是國色，一味是天香。

菏澤牡丹始于隋、興于唐、盛于明，至清代成為全國牡丹栽培中心，至今已有1500余年歷史，牡丹是菏澤的名片，牡丹產業是菏澤的特色支柱產業。

2013年11月26日，習近平總書記來到菏澤調研，在堯舜牡丹產業園，具體了解我市發展牡丹產業、探索牡丹加工增值、帶動農民增收致富的情況。

菏澤是“中國牡丹之都”，緊緊抓住牡丹這張名片，不斷放大“牡丹效應”，走出一條以藥用牡丹、觀賞牡丹和油用牡丹為主的牡丹產業化發展之路，實現了從“一朵花”到整個牡丹產業鏈的“蝶變”。目前擁有9大色系、10大花型、1280個品種，培育新品種數量占國內總量的80%以上;牡丹深加工產品達到11大類、260余個，是世界上牡丹種植面積最大、品種最全、產業鏈條最長的栽培、科研、加工、出口和觀賞核心區。

“山東鄉村好青年”、“花開盛世”2023中國牡丹之都(菏澤)卓越貢獻獎獲得者李曉奇，是一名牡丹新農人，從小在牡丹園長大的他，2000年從中國農業大學園藝學院畢業后，便一頭扎進了牡丹園。“牡丹產業是菏澤的優勢產業，如何立足資源稟賦優勢，積極探索牡丹產業發展新業態、新模式，助推牡丹產業高質量發展，是‘牡丹人’思考和前進的方向。”李曉奇說，20多年的努力，實現了從牡丹傳統種苗種植，到深加工，再到家庭盆栽應用，特別是2019年率先實現了牡丹盆栽微型化、規模化生產，讓菏澤牡丹走進千家萬戶。

如今，牡丹催花、四季微型盆栽在菏澤已經形成了成熟的技術體系。菏澤牡丹也由“谷雨花”真正變成了“四季花”。菏澤牡丹的“花隨人意應時開”，提高了菏澤牡丹的知名度，也為菏澤現代牡丹產業化奠定了基礎，帶動了花盆、快遞、包裝等配套產業的發展。

同時，我市以鏈式思維、市場手段，加快推動牡丹一產種植擴量增效、二產加工邁向高端、三產文化服務提升的一二三產融合發展新格局，為菏澤芍藥創造了發展環境，創新了發展思路，帶動了芍藥產業的快速發展。今年菏澤芍藥鮮切花銷量突破億支大關，市場仍是供不應求。出口美國、荷蘭、日本、法國、加拿大等多個國家和地區。

目前，牡丹馬上進入“休眠”期，從盛花期的熱鬧后逐漸安靜下來。而牡丹產品生產車間、實驗室，產業鏈上上下下卻一直活躍著：牡丹籽油、牡丹化妝品、牡丹功能性產品源源不斷地從牡丹深加工車間產出……

“在原有牡丹深加工產品的基礎上，本著豐富產品、適應市場需求的原則，今年我們公司又研發出幾款新的牡丹產品。其中有兩款牡丹籽油，還有一款無防腐劑、全植物的純凈牡丹面膜，所有成分都來自牡丹的花、葉、莖、根。”康普生物科技有限公司總經理王連崗告訴記者，這些產品在中秋節前一個月上市，已收到一些客戶的訂單。

牡丹，彰顯了菏澤地域特色，并在鄉村振興中體現出了“鄉村價值”。從單一觀賞到精深加工、文化創意等產業“接二連三”不斷發展，彰顯地域特色和鄉村價值的牡丹產業體系加快構建，使牡丹產品初加工、精深加工、綜合利用得到協調發展。

“近年來，我們謹記習近平總書記囑托，立足菏澤牡丹資源優勢，從抓龍頭、育鏈條、搭平臺、優生態四個方面展開工作，明確了培育牡丹產業鏈條的22個重點建設項目，納入省農業優勢特色產業培育方案，推動我市牡丹特色產業集群首次入選省‘雁陣型’產業集群。”市牡丹發展服務中心主任陶福占介紹，2022年，全市牡丹產業實現總產值100億元，直接就業人數逾10萬人，帶動了包括種植、運輸、加工、包裝、銷售、出版、研發等一系列行業的發展，間接帶動就業約50萬人，年人均增收2000元，形成了良好的經濟社會效益，為全面推進鄉村振興提供堅實產業支撐。

牡丹擦亮了城市名片，也激活了文化基因。菏澤在大力發展牡丹深加工產業的基礎上，深化文化引領作用，構建以“牡丹文化+”的新發展態勢，深入挖掘牡丹文化內涵，牡丹瓷、牡丹畫、牡丹香、牡丹絲綢、牡丹剪紙等文創產品百花齊放，為牡丹產業拓展了全新的發展空間。

有人說，牡丹成就了菏澤，而更多是菏澤這片土地和熱愛它的百姓滋養了牡丹。菏澤將牢記習近平總書記殷切囑托，因地制宜做好“特”字文章，實現差異競爭、錯位發展，持續打造品牌，擦亮“中國牡丹之都”名片，為全面推進鄉村振興提供堅實產業支撐。

記者 劉蘭英