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緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)

媒體:廣西電視臺新聞頻道 《新聞在線》  作者:佚名   專業號:xcr 2022-11-03 11:24:16

海鮮,很多人都喜歡吃,

尤其對于生活在海邊的人來說,

一年四季更是“鮮”味不斷。

不過,海鮮雖“鮮”,

但不是所有的海洋生物都能隨意吃的。

近日,

防城港東興市一家人

就因為煮了一鍋特殊的海鮮

吃過后釀成無法挽回的悲劇

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日前,在欽州市第一人民醫院腎病科,躺在病床上的寧先生剛被從死神手里搶救回來,身體還很虛弱。一想起幾天前發生的事情,他懊悔連連、痛心不已。

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(1)

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(2)

悲劇發生

鍋鱟湯奪走兩命

7月20日晚上,寧先生3歲大的小兒子昊昊疑似食物中毒,而與昊昊幾乎同時中毒的還有昊昊的媽媽、哥哥以及寧先生本人。當時一家四口被緊急送到東興市人民醫院搶救,昊昊經搶救無效死亡。發現事態嚴重,其他3人立即被轉到欽州市第一人民醫院救治。慶幸的是,寧先生及其大兒子佩佩死里逃生,而寧先生的愛人林女士卻轉入ICU,面臨生命危險。

據欽州市第一人民醫院重癥醫學科主任陳帥介紹,林女士進入昏迷狀態,而且出現了瞳孔散大、自主呼吸消失。

就在記者采訪結束后的第二天,令人痛心的消息傳來,林女士搶救無效離世。

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(3)

這一家四口到底吃了什么

而中了如此劇毒?

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(4)

寧先生說,現在回想起來,可能就是那晚煮的一鍋鱟煮冬瓜湯惹的禍。

在寧先生的印象中,他家不是第一次吃鱟,以前從沒出現過問題。而在東興,因為靠海,民間也有吃鱟的習俗,也很少聽說有人吃鱟中毒。再加上一些賣鱟的商販在兜售時還會承諾幫處理好,這一切都讓寧先生相信:鱟是可以放心吃的

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(5)

(網絡圖片)

寧先生一家中毒的第二天,東興警方在國貿市場抓獲了一名商販,當場查獲3只圓尾鱟。目前,該商販已被警方刑事拘留,此案是否跟寧先生一家中毒事件有關,警方正在作進一步調查。

記者調查

致命的劇毒“鬼鱟”

在東興市,記者了解到,當地人把有劇毒的一種鱟稱之為“鬼鱟”,言外之意就是吃了它會沒命。

據了解,鱟是比恐龍還要早存在的生物,它們憑借頑強的生命力在地球上生存了近5億年,被稱為活化石。目前地球上僅存有4種鱟,分布于北美東南及亞洲東南的狹窄海域。在這4種鱟當中,中國只有中國鱟圓尾鱟兩個品種。據了解,雖然鱟是上了國際保護名錄的海洋動物,但依然有部分漁民為牟利,將捕撈到的鱟偷偷賣給飯店或賣到市場上。

圓尾鱟與中國鱟外形相似,但又具有與河豚魚相似的神經毒素,且成年圓尾鱟的毒性要強于幼鱟。誤食圓尾鱟后,容易出現類似河豚毒素中毒等癥狀,嚴重者可致死。

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(6)

(資料圖)

欽州學院教授,自治區海洋生物學重點學科帶頭人,鱟研究團隊學術帶頭人廖永巖介紹,中國鱟和圓尾鱟的區別方法主要看尾巴。中國鱟的尾巴是明顯的三角棘形,帶刺;圓尾鱟尾巴則是圓圓一根,上面沒刺。兩種尾巴的長短也不一樣,圓尾鱟的尾巴長于身體,中國鱟的尾巴則跟身體差不多,或者短于身體。中國鱟基本是沒毒的,而這種圓尾鱟則帶有劇毒的河豚毒素,不要看這么小小的一只鱟,毒死4個人絕對沒問題。

據媒體報道,廣西今年以來至少出現了5起鱟中毒事件。5月9日,北海市鐵山港區一名男子吃鱟中毒后,出現嘔吐、口嘴麻木等癥狀,昏迷長達一周多。7月1日,防城港市防城區黃某食用鱟后中毒,4天后經搶救無效死亡。7月20日,又發生了寧先生一家食用鱟后中毒的事件。對于這些中毒現象,廖教授給出了答案。

廖永巖說,河豚毒素是類似于河豚魚的神經毒,曾一度被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素,中毒后表現為胸悶、口周麻木、四肢無力、腹瀉等癥狀,嚴重者可致死。

東興市疾病預防控制中心公共衛生科科長黃作朋表示:

“對于鱟的河豚毒素,在當今的醫學上還沒有特效藥,我們唯一能做的就是避免大家誤食,第二如果發生誤食之后,應該盡可能地進行催吐。”

中毒后2-6小時,是食鱟中毒最佳的搶救時間,醫院通常的做法是給病人灌腸洗胃,如果病情能得到控制,再進行透析。

嚴查重管

能否管住消費者嘗“鮮”

目前,中國鱟和圓尾鱟都已被列入世界自然保護聯盟2012年瀕危物種紅色名錄,作為國家保護動物,銷售、購買以及食用鱟,其實都是一種違法行為。

東興一家四口食鱟中毒后,市場上鱟的買賣交易還有嗎?當地人又是怎么看待的呢?

位于東興市北侖大道上的國貿市場,是當地最大的海鮮批發市場,每天各式各樣的海鮮從這里買進賣出。某海鮮攤攤主面對記者詢問表示,這邊都沒有賣鱟的。另一海鮮攤攤主則說,之前很多賣的,現在出事了,不敢賣了。

攤主們一聽到有人要買鱟,似乎都顯得很謹慎。其中一個攤主告訴記者,這個市場里賣鱟的也就一兩個人,而且都是流動攤位。自中毒事件發生后,每天都有執法部門來檢查,賣鱟的也就不敢再來了。

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(7)

(資料圖)

記者了解到,出事當天林女士購買的鱟,就是在市場周邊找流動商販買的。

梁女士的青菜攤靠近賣鱟的流動攤,她告訴記者,賣鱟的那個商販不是每天都來,有貨了就來賣。就在中毒事件發生的第二天,該商販被抓。“大家都追捧它是天然的嘛,不是養殖的,他就來這里賣,挺多人買的。”

在東興,民間是否真的有吃鱟的習慣呢?對此當地人有著不同的說法。

東興市民馬先生說,吃鱟會死人的,一般本地人都知道。

市民洪先生則說,以前是有人吃,但這種東西現在不多了,都是保護動物了,還吃什么。

記者采訪的當天下午3時左右,東興市工商食藥監部門又到海鮮市場檢查,并散發傳單進行教育宣傳。

東興市食品安全辦公室副主任陳志頻表示:

嚴禁鱟出現在集貿市場內,嚴禁餐飲場所內發生加工、銷售鱟的情況,同時對經營者及市民群眾第一時間開展宣傳警示教育工作,做好相關防御措施。

隨后,記者對東興市的各大海鮮市場和酒樓也進行了走訪,商家們均表示將遵守相關部門的規定。

緊急提醒這種海鮮近期食用(這種海鮮煲的湯)(8)

海鮮雖美味,

切勿因為貪吃而誤了生命。

健康的身體才能吃更多的美食,

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