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山野尋奇——樹番茄
媒體：學習強國 作者：楊向紅
專業號：麗江市林草局
2023-04-19 11:29:00
樹番茄是茄科、樹番茄屬小喬木或灌木，因地域分布不同，又叫洋酸茄、洋雞蛋、酸雞蛋、緬茄、雞蛋果等。
樹番茄莖上部分枝，枝粗壯，密生短柔毛。
葉卵狀心形，葉面深綠，葉背淡綠，生短柔毛。
蝎尾式聚傘花序，近腋生或腋外生，花梗生短柔毛；花冠輻狀，粉紅色，裂片披針形。
果梗粗壯，果實卵狀，多汁液，光滑，桔黃色或帶紅色。
種子圓盤形，直徑約4毫米，周圍有狹翼。
樹番茄喜深厚、肥沃的土壤，適應性較強，云南麗江各地均有栽培。
樹番茄是點綴美化庭園和綠化街道、農莊的優良樹種，還是一種營養價值很高的食材，其果實可炒、煮、涼拌、制果醬果凍等。果實還可以入藥，性味甘，平，有潤腸通便、健脾益胃等功效。
需要提醒的是，云南生物資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進行采食，以免中毒！
來源：麗江市發改委
作者單位：麗江市發改委
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