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常山的食用菌產業有著輝煌的歷史，1979 年，浙江省常山縣利用金剛刺釀酒殘渣培育猴頭菇獲得成功，1984 年曾經在北京人民大會堂舉辦了猴頭菇宴，開辟了地方產業進入中國最高餐飲殿堂的先例，極大地促進了地方食用菌產業發展。近年來，常山縣食用菌產業不斷發展壯大，已成為該縣農業主導產業之一。以猴頭菇、羊肚菌等食用菌生產技術也有了為了很大提高。為了進一步推動該產業的轉型升級和提質增效，促進常山縣食用菌產業與胡柚、山茶油三寶產業并駕齊驅，在中國菌物學會的支持下，經研究定于2024 年 5 月 12-13 日在浙江省常山縣召開中國（常山）食用菌產業發展促進會，誠邀全國食用菌產業同仁參會，本次會議有關內容安排如下：

會議名稱

中國（常山）食用菌產業發展促進會

會議時間地點

會議時間：2024 年 5 月 12-13 日

會議地點：浙江省衢州市常山縣逸菲酒店

（常山縣紫港街道城東新區百悅城一號樓）

組織機構

指導單位：中國菌物學會

主辦單位：中國菌物學會菌文化分會

承辦單位：中國菌物學會常山服務站、常山縣食用菌行業協會

協辦單位：常山縣科學技術局、常山縣科學技術協會、浙江科技大學生化學院、浙江省食用菌裝備協會、浙江省食用菌協會、易菇網、浙江省華丹農業微生物資源應用研究院、浙江天泉生物科技有限公司

會議日程

第一天 5月12日

14:00-18:00

會議報到（衢州常山逸扉酒店，常山縣城東新區百悅城一號樓）

18:30-20:00

歡迎晚宴 （常山縣東方廣場4樓6號廳）

第二天 5月13日

會議地點：衢州常山逸扉酒店 12樓錦逸廳

08:30-08:55 開幕式

主旨報告第一部分 主持人：葛青

08:55-09:20

Tasty Vacation Science

徐建平 加拿大麥克馬斯特大學教授

09:20-09:45

菌物學報與菌物學和食藥用真菌的發展

戴玉成 北京林業大學教授

09:45-10:10

高質高效建好食用菌產業集群推動食用菌“土特產”全產業鏈高質量發展

陳青 浙江省農業農村廳食用菌首席專家

10:10-10:20  茶歇

主旨報告第二部分 主持人：徐建平

10:20-10:45

我國金耳產業現狀及生物學研究進展

董彩虹 中國科學院微生物研究所研究員

10:45-11:10

科技創“新” 推動浙江食用菌產業高質量發展

蔡為明 浙江省農業科學院研究員

11:10-11:35

對食用真菌育種的科學問題和技術策略的思考

鮑大鵬 上海市農業科學院食用菌研究所研究員

11:35-12:00

菌物的產業發展新背景與生物加工新技術

毛建衛 浙江科技大學教授

12:00-13:00 午餐 （常山逸扉酒店）

13:30-14:30

參觀考察：常山縣蘑菇園博物館、浙江天泉生物科技有限公司

14:30-16:00

常山縣食用菌產業發展座談會（常山逸扉酒店12樓錦逸廳）

16:00 會議結束、返程

會議注冊

1、會議注冊

本次會議免收參會費，有意參會可聯系會務組報名。

2、住宿費

住宿統一安排，費用自理。會議指定接待酒店為衢州常山逸扉酒店（浙江省衢州市常山縣 紫港街道百悅城一區 1 幢），大床房、標間均為 328 元/間。可在報名時聯系組委會選擇預訂，酒店房間數量有限，按會議報名先后順序訂滿即止，會議報到時在酒店前臺支付住宿費用，住宿發票由酒店開具。

會務組聯系方式

陳婷：15988119374（微信同號）

鄭婷：15857090572 微信：zt1271830430