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它是被譽為送兒之魚的上古生靈，是兩億年前留下的水中活化石。

今天我們就來認(rèn)識下，這個被吃到滿門抄斬的活人參，中國大鯢。

如果說歐洲巨鯰對水質(zhì)的要求是毫不挑剔，那大鯢的生活環(huán)境就是嬌生慣養(yǎng)，對水質(zhì)的要求苛刻到極點。

俗話說水清則無魚，對大鯢來說是個例外，因為它并非魚類，而是現(xiàn)存體型最大的一種兩棲動物，以魚蝦蟹為食。

目前的種類分別是，中國大鯢，日本大鯢，北美隱腮鯢，有記錄的個體全長達到2米，重50千克，壽命最長能活一百多歲，還被稱為送兒之魚。

在武陵山區(qū)，一位八十多歲老人為躲避戰(zhàn)亂，在誤食娃娃魚后，竟然老來得子。

隨著傳說被傳頌，娃娃魚的鯢字也因此得來，它分布的地方之廣，地位直追四大家魚，棲息地也多在，深山峽谷的湍流，前提是，必須是流動清澈的水中。

如果石頭縫巖洞多的溪溝，就更是大鯢夢寐以求的家園，偏平粗壯的身體，四條小短腿，前肢有四趾，后肢則有五趾，型似嬰兒的特征，讓大鯢無愧娃娃魚這個稱號。

因棲息地的不同，大鯢身體顏色也會隨著環(huán)境變化，或灰色或褐色或金色。

受到威脅時，皮膚還能分泌白色粘液，濕滑的液體也成了娃娃魚的逃生秘笈。

當(dāng)?shù)搅舜篥F產(chǎn)卵的季節(jié)，雌鯢的產(chǎn)卵量，僅為400到500顆，卵帶之間互相牽連。

十六天之后，尚在孵化期的幼鯢和蠑螈十分相似，成年后的大鯢據(jù)說擁有嬰兒般的叫聲。

作為和恐龍同時代的大鯢，曾躲過了第五次生物大滅絕，堪稱水中的活化石。

可就是這樣一個老怪物，依舊險些葬送在人類餐桌之上，魚本無辜負(fù)肉遭誅，捧其上桌用以飽腹。

曾經(jīng)的大鯢存在之多更是用噸來衡量，也是除去四大家魚之外，因身嫩味鮮，遭到食客們的喜愛。

而80年代之后，大鯢的數(shù)量僅剩2500尾來衡量，物以稀為貴的情況下，野生大鯢價格飆升到4000元一斤。

即便如此，依舊擋不住人們想嘗鮮的心理，比起沒有節(jié)制的捕殺，另一種行為更是把大鯢往絕路上逼，森林亂砍亂伐，導(dǎo)致泥石流頻發(fā)，瞬間把大鯢的家給淹沒。

2億多年前的它可以抵抗住生物大滅絕的威脅，如今的它身心俱疲，家被占身當(dāng)餐，遠古魚王飯桌見。

怎樣型容大鯢的稀少，找一只中國野生大鯢需要4個月時間，而找到一只美洲大鯢才兩個小時。

如果說哪種魚是因為好吃險些滅絕，沒有誰比娃娃魚更有發(fā)言權(quán)，差點被吃到滿門抄斬，一度進了瀕危物種行列。

幸運的是我國及時止損，開啟拯救娃娃魚行動，把野生的大鯢納入了國家二級保護動物，成為牢底坐穿獸。

還采取了就地保護方式，同時進行的還有人工繁育，等大鯢長大的時候，再選擇合適的溪流進行放生。

如今隨著人工養(yǎng)殖娃娃魚的上市，曾經(jīng)條能賣出3萬天價的魚，已經(jīng)跌到300元，不禁感嘆，魚生亂世遭客惦炒成天價無人嫌，而今培育得復(fù)族嬰啼野外響人間，那問題來了即使娃娃魚降價了，你還愿意吃它嗎