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9月2-4日，由中國菌物學會、云南省野生菌保護發展協會主辦，中國菌物學會羊肚菌產業分會、澄江市人民政府、玉溪市供銷合作社聯合社、易菇網、云南省真菌多樣性與綠色發展重點實驗室承辦的2023第七屆全國羊肚菌大會在澄江舉行。大會以“激活鄉村新動能 科技助力羊肚菌”為主題，為期3天。來自墨西哥、全國各地的近300名專家、學者圍繞世界羊肚菌栽培：歷史、挑戰與展望，中國羊肚菌工廠化栽培初探，中國羊肚菌外營養袋栽培技術最新進展及風險防控，羊肚菌穩產高產栽培關鍵問題研究進展，羊肚菌標準化菌種保供體系建設等內容做主旨報告，并實地參觀澄江市左所羊肚菌工廠化種植基地。

大會期間，墨西哥院士耶穌•佩雷斯、中國科學院昆明植物研究所正高級工程師趙琪、四川林業科學院副研究員譚方河、中國科學院昆明植物研究所特別研究助理劉偉、河北農業大學副教授李守勉就羊肚菌工廠化栽培、袋栽培技術、交配型基因與菌種技術、設施羊肚菌高產關鍵技術等問題作了主旨報告。

3日當天，眾多專家學者、企業代表在羊肚菌學術研討會、羊肚菌產業發展論壇上圍繞羊肚菌產業發展、栽培技術、防治技術、品種選育等問題把脈問診，分享各自最新研究成果。

圓桌論壇環節，中國科學院昆明植物研究所研究員楊祝良、云南省農業科學院研究員趙永昌、西南林業大學應用真菌研究所高級工程師黃偉、云南博凡生物科技有限公司總經理范勤芬、以及貴州中科易農科技集團有限公司董事長孔軻就羊肚菌重茬問題、連作障礙問題、品種選育建議、羊肚菌種植推廣方面的風險以及如何種好、收好、賣好羊肚菌等提問進行答疑互動。

會期召開了中國菌物學會羊肚菌產業分會換屆工作會議，參觀當地羊肚菌種植基地和生物多樣性，感受澄江靈山秀水美妙風景，共同體驗、交流研發成果，探討市場趨勢，促進羊肚菌產業健康發展，讓小小羊肚菌撐起鄉村振興的“致富傘”。

全國羊肚菌大會是中國羊肚菌領域的重要學術和產業盛會，每年舉辦一次。大會通過學術研討、產業對接、參觀考察等形式，促進羊肚菌產業創新與升級，引導羊肚菌產業鏈各環節的交流合作，推動羊肚菌產業的健康發展。自首屆大會以來，已成為國內外羊肚菌研究領域的重要交流平臺。大會的舉辦，為澄江羊肚菌種植產、學、研、政合作交流搭建了平臺，對澄江羊肚菌產業發展，促進產業技術提檔升級，探索“生態美、產業興、百姓富、社會穩”的鄉村振興之路有積極促進作用。