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鼬科（Mustelidae），算是哺乳動(dòng)物中最成功的進(jìn)化路線之一，它們迅猛、頑強(qiáng)，適應(yīng)能力出眾。

其中歐亞水獺（Lutra lutra），是鼬科中分布最廣的成員。作為一種半水生哺乳動(dòng)物，水獺遍布于歐洲的水道和海岸、亞洲的許多地區(qū)（國內(nèi)也有零星分布）以及北非的部分地區(qū)。

裝備精良

歐亞水獺身材細(xì)長，身上呈棕色，胸腹部呈奶油色，如果你在河道里看見了疑似水獺的家伙，別懷疑自己——水獺很難與任何其他動(dòng)物混淆，由于其超強(qiáng)的領(lǐng)地意識(shí)，生存范圍內(nèi)容不下其他的競爭者。

它們主要以魚為食，水生裝備精良。與其他各種鼬科動(dòng)物一樣，水獺能夠壓制和殺死比自己大得多的獵物（來，秀一下麒麟臂），并且有時(shí)會(huì)獵殺大型水鳥，例如成年灰雁。

白天黑夜水獺都在捕魚，這引發(fā)了一個(gè)有趣的思考——黑漆漆的暗夜，它們怎么捕獵的，在水下難道有嗅覺么？

雖然長期以來人們一直認(rèn)為它們只是使用視覺和觸覺來捕獵，但在2010年，有研究者提出了證據(jù)表明它們在水下也能聞到氣味——與星鼻鼴鼠的方式相似——通過呼出氣泡并將它們嗅回，水獺可以分析周圍水中的任何氣味。

蛙腿盛宴

盡管大多數(shù)水獺傾向于將魚類當(dāng)作主食，但有些已經(jīng)對青蛙和蟾蜍產(chǎn)生了興趣——這是適應(yīng)性的表現(xiàn)。

蟾蜍（Bufo bufo）的皮膚和靠近身體前部兩側(cè)的腺體都含有毒素，而足智多謀的水獺已經(jīng)進(jìn)化出“十字坡孫二娘”的手段——用它們鋒利的牙齒從蟾蜍的后半部開始剝?nèi)テつw，然后只吃后腿。

你肯定能分辨出癩蛤蟆和青蛙對吧？水獺似乎不能。

普通的青蛙，就像這張照片中倒霉的家伙，沒有有毒的皮膚或腺體。但水獺似乎并不知道其中的區(qū)別。捕獲青蛙后，水獺也會(huì)按照處理蟾蜍的標(biāo)準(zhǔn)流程，剝皮拆骨來保證安全。

現(xiàn)在，科學(xué)家觀察到，在魚類減少的河流系統(tǒng)中，兩棲動(dòng)物已成為水獺飲食中越來越重要的一部分。

而與此同時(shí)，水獺變得越來越精打細(xì)算。近年來，已經(jīng)記錄下越來越多的水獺個(gè)體開始仔仔細(xì)細(xì)地完全去除青蛙和蟾蜍的全部皮膚——能吃的部分更多了。

貓子由衷贊嘆水獺的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)性。雖然蛤蟆們并不這么想，但它們又能怎樣呢，像噴子一樣在評論區(qū)開懟？

寫在最后

作為淡水和沿海生態(tài)系統(tǒng)中的頂級捕食者和關(guān)鍵物種，水獺的存在是環(huán)境良好的重要生物指標(biāo)。

如今，在國內(nèi)一些地區(qū)也偶能發(fā)現(xiàn)水獺的身影。比如，剛過去的10月里，它們就在廣州的南沙濕地現(xiàn)身啦。

而抓蛤蟆、青蛙剝皮的這種“廚藝”，是水獺在群體中互相學(xué)習(xí)并代代相傳的，需要一些技巧，更是難得一見。如果你拍攝到了，說不定能在攝影展上得獎(jiǎng)哦。