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  野生環(huán)境中偶見的白色個體因基因自然突變產(chǎn)生，尤其在東亞地區(qū)（中國東北、朝鮮半島、日本）的山區(qū)田野中可見。園藝領(lǐng)域通過長期選育，固定了白色基因，培育出純白色品種。具體來說，通過篩選白色個體進行代際繁殖，或雜交藍色/紫色品種導(dǎo)入白色基因，如日本培育的寺徽用純白桔梗。中國科研團隊另辟蹊徑，利用體細胞胚發(fā)生技術(shù)，生產(chǎn)無性系種苗（如洋桔梗‘瑪利亞’‘維納斯香檳’），可精準(zhǔn)控制花色性狀，解決了種子依賴進口的“卡脖子”問題，使中華桔梗的白色品種規(guī)模化生產(chǎn)。
  白色桔梗花呈鐘狀，通常由5片潔白的瓣組成，花苞未開放時形似小氣球，綻放后舒展優(yōu)雅。她的花語：象征無瑕，代表高尚品格與純真情感，常用于婚禮、慶典，寓意純潔的愛情或婚姻。生物科技正在改變?nèi)藗兊纳睿粩酀M足人民對美好生活的最求。