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絞股藍與烏蘞莓的區別

媒體:原創  作者:吳建平   專業號:吳建平 2025-06-28 11:41:20

在山上經常遇到絞股藍、烏斂莓這兩種植物,特別是絞股藍這種藥食兩種的野生植物,一般人也難區分,那我們來看看這兩種植物有什么特征,并區分它。

絞股藍的莖細,莖蔓深綠色,具縱棱及槽,有疏被短柔毛;烏蘞莓的莖稍粗,莖蔓褐紅色,圓柱形,有縱棱紋及槽,節點處褐紅色明顯。

絞股藍葉膜質或紙質,有硬毛,小葉片卵狀長圓形或披針形,側生小葉側脈3-5對;烏蘞莓葉膜質,光滑,小葉片長橢圓形或橢圓披針形,側生小葉側脈5-9對。

絞股藍的卷須纖細,每個節點單生一條,處于莖的同側,卷須比節間稍長;烏蘞莓卷須2-3叉分枝,相隔2節間斷與葉對生,但接近頂部有節生者,卷須接近三節長度,這也是烏蘞莓攀援更高或承重更大的原因。

烏蘞莓每株都會開花結果,而絞股藍屬于雌雄異株的植物,有很多是不會結果的。絞股藍果球形,成熟后光滑無毛,內有種子2粒;烏蘞莓果偏扁近球形,漿果成熟后光亮無毛,內有種子2-4顆。

絞股藍的葉子有一股清草香的苦味,成熟的絞股藍果大多數沒有苦味,甚至還帶有甘甜味;而烏蘞莓葉不僅味道苦澀?,口感不佳?還有麻酸感,難以下咽。但它的果實味道酸甜適口,卻比葉子好多了。

絞股藍、烏蘞莓均有同科屬其他植物,在此不涉及。

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