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????自然札記??396

             長蕊石頭花
       9.1.中午在潼關縣太要鎮歐家城村上鹿嶺遇見一種植物。當地村民說這種植物幼苗當地常做野菜食用，我看形態像石竹，后來又遇開花的同種植物，花朵與石竹花不同。
       晚上整理照片，觀察形態：莖數個由根頸處生出，三歧分枝，開展。葉片近革質，稍厚，頂端短凸尖，基部稍狹，兩葉基相連成短鞘狀，微抱莖。花瓣5，白色；雄蕊花絲較長，明顯伸出花瓣。
       然后回憶老鄉說的當地叫法，村民講的土話，聽不太準。半夜不好打擾潼關縣同行，查索“潼關縣太要有什么山野菜”，“潼關宣傳”公眾號文章《快來潼關吧，春花“春食”限時上線！！》介紹有“面條菜”。葉是很相似，但所介紹的植物葉片明顯匙形，葉尖向下1/4處最寬，山中見到的是長圓形，葉基向上1/3處最寬。9.2.早打聽到太要當地人叫所見植物“山面條”。

再查閱有關資料，“面條菜〞是石竹科蠅子草屬一年生草本植物麥瓶草。所見“山面條”則是同科石頭花屬多年生草本長蕊石頭花，確實花蕊纖長飄逸。
       長蕊石頭花，別名歐石頭花、霞草、山銀柴胡，石竹科石頭花屬多年生草本。

幼株粉綠色。主根粗壯。根莖分歧，木質化。莖多數簇生，直立，上部分枝。葉對生，長圓狀披針形，具3-5條縱脈，無柄，近頂生的葉條形。聚傘花序頂生，花密集，稍擴展，花瓣5，粉紅色或白色。蒴果卵球形，頂端4裂，有少數種子。種子近腎形，表面有小疣狀突起。花期7-9月，果期8-10月。
       產遼寧、北京、河北、內蒙古、山西、陜西、甘肅和新疆天山、塔城等地。生于海拔2000米以下山坡草地、灌叢、沙灘亂石間或海濱沙地。種子繁殖。

根含皂苷，可作銀柴胡人藥，故稱“山銀柴胡"，具清熱涼血、活血散瘀、消腫止痛的功效。

幼苗嫩莖可作蔬菜。全草為豬飼料。根的水浸劑可防治蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎等，還可洗滌毛、絲織品。

可植于花壇、花境、花叢觀賞。可作插花配花材料。