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綠林叢中枇杷香

媒體:原創(chuàng)  作者:萬清平   專業(yè)號(hào):萬清平 2020-05-25 18:49:03
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5月的朱湖國家濕地公園,叢林綠滿大地,鮮桃紅了枝頭,海棠如鈴飄搖,李子也披上紫色的霓裳;更有金燦燦的枇杷,毫不吝嗇展現(xiàn)著她美麗的胴體,令流連忘返的游人愛不釋手,一些“好色之徒”甚至趁人不備,上下其手,連吃帶裝,滿載而歸。

5月朱湖,正是枇杷流金溢彩,香飄滿畈的時(shí)節(jié)。那些成熟的枇杷渾身上下綻放金光,透著香甜,不但為游人訪客所喜歡,更為濕地鳥兒念念不忘。

在枇杷林枝頭樹間,不時(shí)可見喋喋不休的黑臉噪鹛、爭強(qiáng)好勝的絲光椋鳥、能說會(huì)道的八哥等鳥兒穿梭其間,讓靜默的枇杷樹,多了喧鬧的5月風(fēng)。

枇杷熟了,大地也熱騰起來。四聲布谷的叫聲總是那么令人感到空靈、悠遠(yuǎn),甚至引人無盡的遐思,尤其是在金黃色的枇杷林下,更容易讓人回想起那些久違的鄉(xiāng)間、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)人、鄉(xiāng)事,總是泛起濃烈的鄉(xiāng)酒的香醇。


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枇杷味甜,果皮薄,肉質(zhì)細(xì),品質(zhì)佳,適于鮮食。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效,著名的“川貝枇杷膏”,讓枇杷馳名藥界,經(jīng)久盛行。

在朱湖濕地,幾乎每一條綠道中,都可見枇杷的倩影,為這個(gè)綠色已成為主色調(diào)的季節(jié),增添了一道道靚麗的風(fēng)景。其實(shí),很多游人是沖著她來的。

“擊碎珊瑚小作珠,鑄成金彈蜜相扶。羅襦襟解春蔥手,風(fēng)露氣涼冰玉膚。”南宋方岳認(rèn)為枇杷最適合于女士采摘,女性的冰肌玉骨與枇杷的金彈蜜扶構(gòu)成令人憧憬的和合之美。

詩人們總是面對(duì)枇杷這樣的尤物思緒萬千,借物抒懷。有贊美、有感嘆,有聯(lián)想、有凝思;枇杷無言,清風(fēng)飄香。

多情無出白居易者,邂逅枇杷,竟有這般的念頭:“深山老去惜年華,況對(duì)東溪野枇杷?;饦滹L(fēng)來翻絳焰,瓊枝日出曬紅光?;乜刺依疃紵o色,映得芙蓉不是花。爭奈結(jié)根深石底,無因移得到人家。”

難怪千百年來,枇杷這么讓人流連不舍,有些情愫或已化作基因,在我們的血液里潺潺流動(dòng)。

雖然這個(gè)季節(jié)并不屬于枇杷的專享,但我要說,這個(gè)季節(jié),枇杷以她獨(dú)有的魅力,讓自然界刮目相看。不只是枇杷的香美,更是因?yàn)殍凌说馁|(zhì)樸、率真和成熟的氣息。


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枇杷小知識(shí):

枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產(chǎn)中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。

樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上,每個(gè)果子長3-5厘米,成圓形、橢圓、或長狀“琵琶形”。枇杷表面被有絨毛,未熟時(shí)青綠色,較硬實(shí),芳香氣味較濃。成熟后外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的。果肉軟而多汁,主要可分為白色及橙色兩種;稱“白沙”(白枇杷)及“紅沙”。當(dāng)中白沙甜,果型較小;紅沙較酸或頗酸,相對(duì)較大。每個(gè)枇杷果子內(nèi)有五個(gè)子房,當(dāng)中一至五顆發(fā)育成棕色的種子,人工開發(fā)的無籽品種則無種子。

成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。

枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會(huì)釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會(huì)吃足以致害的分量。

我國是枇杷生產(chǎn)大國。在對(duì)枇杷的長期栽培和選育中,形成了眾多的品種,現(xiàn)有枇杷品種300多個(gè)。枇杷喜光,稍耐陰,喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐嚴(yán)寒,生長緩慢,平均溫度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃的地區(qū),都能生長良好。

除了中國以外,日本、美國(夏威夷及加利福尼亞)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽種枇杷。其中日本種植枇杷歷史為江戶末期由中國南部傳入。


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