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為何把一些葡萄叫“提子”
為何把一些葡萄叫“提子”
在水果市場上，人們總是把一些葡萄品種叫“提子”，這是為什么呢？下面我就談談這個問題。
一，一些葡萄為何叫“提子”
一般來說，提子最早是指從美國等國進口的一種果實大、色澤艷、耐儲運、品味好的葡萄；由于受到消費者歡迎，我國各地也已栽培成功。
“提子”這個名稱不是外來語和音譯詞，在美國，葡萄被稱為“grape”。在美國的華人中，廣東人比較多，葡萄在廣東話中被稱為“葡提子”或“提子”；之后美國的葡萄又通過廣東銷入內地的大小城鎮，這種進口的葡萄被按照廣東話的語音寫作“提子”，以區別于其他種類的葡萄。
我國栽培的葡萄是從西漢開始的，張騫出使西域，從大宛國帶回了葡萄種子，“葡萄”這個名稱來源于波斯語budawa的音譯，目前我國栽培葡萄品種接近100個。
廣東話把葡萄稱為“提子”或“葡提子”，是因了菩提子的緣故。菩提子是菩提樹的果實，簡稱“提子”；因為菩提子成扁球形，成熟時暗紫色，而葡萄的形狀、大小、顏色與菩提子極其相似，所以在粵語中常常用“菩提子”或“提子”來代稱葡萄，寫作“葡提子”或“提子”。由此可見，“提子”這個名稱是粵語對葡萄的稱呼，是本土語言，不是外來語，也不是具體的葡萄品種。
二，目前常見的提子葡萄
人們常把“提子”根據葡萄品種果實的顏色分為紅提、黑提、綠提等。
1，紅提葡萄：主要指紅地球葡萄品種，是我國目前栽培最廣的鮮食葡萄；紅地球原名Red Globe，別名有紅提、美國紅提、晚紅、大紅球等，原產美國，1985年引進我國，現在全國推廣種植面積比較大；其特點是晚熟品種，穗大、果實大、色艷，果肉硬脆，品質好，耐貯藏和運輸，產量高。
2，黑提葡萄：常見品種有秋黑、瑞比爾、黑大粒三種，在我國華北、東北、山東等地栽培，這三個品種都屬于中晚熟優質鮮食葡萄品種。
3，綠提葡萄：在我國栽培的常見兩種，即意大利和森田尼無核（無核白雞心）。
意大利原名Italia，別名意大利麝香、意大利亞，原產意大利，1955年引入我國，現在遼寧、河北、北京、山東、新疆等地栽培。森田尼無核原產美國，1983年引入我國，現在山東、遼寧、河北、新疆、山西、河南、浙江等地有栽培。
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