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姜花（拉丁文名：Hedychium coronarium Koen）又名野姜花，是姜科姜花屬的淡水草本植物。高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。

姜花不耐寒，喜冬季溫暖，夏季濕潤環境，抗旱能力差。土壤宜肥沃，保濕力強。姜花有清新的香味，放于室內可作天然的空氣清新器。色澤圓融，一般為白色花朵。白色花卉如蝴蝶，所以又稱蝴蝶姜、白蝴蝶花等。姜花是古巴和尼加拉瓜的國花。