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紫嬌花是石蒜科、紫嬌花屬，多年生草本植物，根據(jù)地域分布不同，又叫野蒜、蒜味草、洋韭、洋韭菜、非洲小百合等。

紫嬌花鱗莖肥厚，呈球形。

葉多為半圓柱形，中央稍空。

花莖直立，頂生聚傘花序開紫粉色小花。

果實為蒴果，內(nèi)含扁平硬實的黑色種子。

紫嬌花喜光、耐熱，對土壤要求不嚴(yán)，耐貧瘠，云南麗江各地都有栽培。

紫嬌花葉叢翠綠、花朵俏麗、花瓣肉質(zhì)、花期長，宜作花境中景，或作地被植于林緣或草坪中。

紫嬌花可食用，且全株均有濃郁的韭菜味，可炒、涼拌、做湯等。

其味辛、苦，性溫，無毒，根部可入藥，有消炎、止痛等功效。

鄉(xiāng)間無閑草，會用都是寶！不過需要提醒的是，云南生物資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進行采食，以免中毒！

來源：麗江市發(fā)改委